Меню «Премиум»
Премуим блюда,
неизменно высокое качество
неизменно высокое качество
- Холодные закуски от 5 руб.
- Заливное из языка под ореховым соусом 1/50 12 р
- Заливное из осетрины под каперсовым соусом 1/50 12 р
- Заливное из хереса с морепродуктами 1/50 15 р
- Заливное из филе цыпленка ветчины и языка 1/50 8 р
- Заливное из мадеры, креветок, отварных перепелиных яиц и орегано 1/50 10 р
- Палтус холодного копчения 1/100 25 р
- Лосось холодного копчения 1/100 25 р
- Карп печеный фаршированный овощами 1000 62 р
- Галантин из карпа со шпинатом и куркумой 1000 97 р
- Рулет из телятины 1000 320 р
- Рулька фаршированная шампиньонами и ветчиной 1000 88 р
- Рулет из утки с мускатным орехом 1000 200 р
- Рулет из кролика с зеленым перцем 1000 220 р
- Буженина, запеченная с семенами горчицы 1000 120 р
- Треска жаренная в тесте-кляр 1000 150 р
- Ростбиф с лесными травами 1000 250 р
- Кальмар, маринованный в оливковом масле с прованскими травами 1000 150 р
- Цыпленок копченый на ольховой щепе 1000` 60 р
- Яйцо фаршированное сыром маскарпоне и креветками 1/80 5 р
- Яйцо фаршированное сыром маскарпоне и шпинатом 1/80 5 р
- Овощи свежие с садовой зеленью 1/300 32 р
- Круассан с томленой сочной говядиной и каперсами 1/300 45 р
- Круассан с фисташковым маслом и индейкой-гриль 1/300 45 р
- Круассан с семгой с/с и лимонным маслом 1/300 45 р
- Королевская креветка с запеченным сладким перцем и лимоном 100 33 р
- Сырная закуска ( камамбер, горганзола,базирон, джюгас, российский, грано-подано, жерар селексьон, козий сыр, моцарелла, плавленный сыр желтый ломтик, груша томленая в сиропе, виноград, мед, орех кешью) 1200 г 280 р
- Три сыра (горганзола, камамбер, моцарелла, мята, фрукты) 1/250 50 р
- Сыр моцарелла–шарики с виноградом 300 40 р
- Квашеная капуста с яблоками 1/200 10 р
- Морковь пряная с чесноком 1/200 12 р
- Корнишоны 1/100 15 р
- Мясное ассорти (полендвица, колбаса вяленная, колбаски охотничьи, язык свиной отварной, сальтисон, сало, маслины, черри маринованные) 730 195 р
- Фрукты 1/600 90 р
- Горячие блюда из рыбы от 38 руб.
- Лососина разварная под соусом морковно-картофельным пюре 250/200 65 р
- Осетрина разварная под белым соусом с отварным картофелем 250/200 137 р
- Осетрина печеная с соусом «Шампань» 1/250 85 р
- Палтус с зеленым соусом 1/250 95 р
- Сомовина печеная с кореньями 1/300 55 р
- Стерлядь разварная в шампанском 1/250 85 р
- Стерлядь необыкновенно вкусная в белом вине 1/250 85 р
- Филе судака разварное с картофелем, цв. капустой и очень вкусным соусом из раков 1/500 145 р
- Судак печеный под «Бешамелем» с кресс-салатом и картофелем 1/450 112 р
- Форель речная печеная с овощной лапшой 1/500 115 р
- Форель речная печеная под польским соусом 1/300 87 р
- Дорадо печеная с соусом Терияки и черным кунжутом 1/300 87 р
- Лосось печеный целой тушкой 1000 137 р
- Лосось жареный под овощным маринадом 1/350 54 р
- Скумбрия филе печеная с овощами и яблоком 1/300 38 р
- Ставрида филе печеная с шампиньонами и сыром 1/300 38 р
- Треска жареная с картофелем, сливочным маслом и отварными яйцами 1/400 47 р
- Угорь вареный в красном вине 1/300 165 р
- Угорь печеный с салатом-латуком и анчоусами 1/ 300 165 р
- Горячие блюда из раков от 123 руб.
- Раки отварные с молодым горошком 1000 123 р
- Вкусные раки 1000 123 р
- Сосиски из раков 1/300 160 р
- Раки со сметаной 1000 123 р
- Целые вареные раки 1000 123 р
- Горячие блюда из индейки от 65 руб.
- Филе индейки фаршированное каштанами с цветной капустой 1/400 78 р
- Филе индейки фаршированное грецким орехом с картофельным пюре 1/400 75 р
- Бедро индейки тушеное с яблоками и семенами фенхеля 1/500 65 р
- Горячие блюда из баранины от 35 руб.
- Бараний бок с гречневой кашей 1/500 78 р
- Баранина-жаркое обыкновенное с запеченным картофелем 1/ 500 95 р
- Бараний филей под соусом с разварным картофелем 1/500 95 р
- Котлета баранья под соусом с картофельным пюре 1/500 35 р
- Няня (бараний желудок фаршированный гречневой кашей, отварными ножками, луком жаренным и прочими вкусностями ) 1000 370 р
- Горячие блюда из крольчатины от 95 руб.
- Кролик тушенный в сметанном соусе с разварным картофелем 1/1100 145 р
- Ножки кролика томленные в сливках 1/400 95 р
- Горячие блюда из говядины от 35 руб.
- Разварная говядина с гречневой кашей 1/500 50 р
- Дорожная говядина 1/300 48 р
- Говядина-филей по-Венски 1/300 62 р
- Котлеты из говядины под соусом с картофелем запеченным 1/500 35 р
- Говядина-филей шпигованная анчоусами 1/300 75 р
- Жаркое говядина 1/300 65 р
- Горячие блюда из телятины от 75 руб.
- Жаркое телятина(на косточке) с вишней 1/300 88 р
- Жаркое телятина с соусом Бешамель 1/300 150 р
- Вырезка телячья разварная с соусом 1/300 150 р
- Телячья грудинка разварная с белыми кореньями 1/300 92 р
- Телячьи ножки под соусом 1/500 75 р
- Телячья печень жареная с лучком и запеченным картофелем 1/300 92 р
- Горячие блюда из гуся от 38 руб.
- Жаркое гусь с яблоками 1/300 62 р
- Гусь разварной с грибным соусом 1/300 65 р
- Гусиные потроха под соусом из чернослива 1/300 38 р
- Горячие блюда из утки от 45руб.
- Утка фаршированная квашеной капустой и ароматной антоновкой 1000 128 р
- Утка разварная с вермишелью и грибами 1/500 45 р
- Ножка утиная тушеная с апельсином, яблоками и сельдереем 1/400 62 р
- Филе утиное запеченное с соусом из анчоусов 1/300 58 р
- Горячие блюда из свинины от 36 руб.
- Настоящая буженина томленая в пиве 1/300 38 р
- Жаркое свинина с соусом из чернослива 1/300 45 р
- Печеный окорок с гвоздикой и корицей 1/300 37 р
- Верещака из грудинки на свекольном отваре 1/300 45 р
- Буженина запеченная с грушей, вишней и кардамоном 1/300 45 р
- Жаркое свинина в горшочке 1/300 36 р
- Горячие блюда из перепела от 38 руб.
- Перепел фаршированный нежным куриным фаршем и грибами 1/350 48 р
- Перепел фаршированный печеночным паштетом и фисташками 1/350 48 р
- Перепел фаршированный олениной с запеченным картофелем и белыми грибами 1/350 58 р
- Перепел разварной с яйцом 1/250 38 р
- Горячие блюда из фазана от 82 руб.
- Фазан жареный со шпиком и осыпанный сухарями с салатом-латуком со сметаной 1000 г 85 р
- Салаты от 22 руб.
- С-т латук с анчоусами, кресс-салатом и яицом, с прованским маслом 1/300 45 р
- С-т «Мясной « 1/300 50 р
- С-т из креветок, смеси салатов, мидий, кальмара, осьминогов с лимонной заправкой 1/300 65 р
- С-т из каракатицы, копченого угря, авокадо и картофеля с заправкой на прован. травах 1/300 82 р
- С-т из креветок, манго, огурца и перепелиного яйца 1/300 56 р
- С-т из салата-цикория, сыра пармезан и свежих томатов 1/300 37 р
- С-т из цыпленка, фисташек, смеси салатов и соуса карри 1/300 45 р
- Кресс-салат с картофелем 1/300 25 р
- С-т из свежих овощей и авокадо 1/300 25 р
- С-т «Оливье» с перепелом и раковыми шейками 1/300 78 р
- С-т «Лосось-палтус» под шубой 1/300 55 р
- С-т «Легкий овощной» из смеси салатов, огурца, моркови и зерен граната 1/300 22 р
- С-т из лука шнитта, креветки, кальмара, перепелиного яйца и консер. Персика 1/300 73 р
- Супы от 10 руб.
- Солянка мясная с пирожком 1/350 15 р
- Солянка рыбная с расстегаем 1/350 15 р
- Щи из квашеной капусты с осетриной 1/350 25 р
- Щи из квашеной капусты с сушеными грибами 1/350 15 р
- Суп-пюре из картофеля, голубого сыра, жареного лука и сливок 1/350 20 р
- Борщ украинский с пампушками 1/350 15 р
- Борщ с грибами и черносливом с пампушками 1/350 15 р
- Щи зеленые со шпинатом и щавелем с пирожком 1/350 15 р
- Бульон куриный с яйцом и пирожком 1/350 15 р
- Бульон пикантный с сырными клецками 1/350 15 р
- Суп грибной с перловой крупой 1/350 15 р
- Вкусный суп-пюре с индюшатиной 1/350 25 р
- Суп-пюре из белой фасоли и чечевицы 1/350 15 р
- Суп из утки с мочеными яблоками с пирожком 1/350 18 р
- Окрошка с отварным картофелем 1/350 10 р
- Холодник с отварным картофелем 1/350 10 р
- Бульон с перепелом и пирожком 1/350 35 р
- Уха из трех рыб, кальмара, креветки с помидором и брокколи 1/350 45 р
- Рыбный бульон с речной форелью, розовым перцем и пирожком 1/350 58 р
- Блюда из круп
- Гарниры
- Хлеб
- Десерт
- Чай
Featured menu
Making your guest more delighted with our food.
Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.


Dishes
Featured Menu
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
- Alder Grilled Chinook Salmon $20
Consequat inceptos phasellus volutpat iaculis purus et natoque elit litora erat
- Mini Croissant Breakfast Sandwiches $20
Consequat inceptos phasellus volutpat iaculis purus et natoque elit litora erat
- Mini Assorted Pastries $20
Consequat inceptos phasellus volutpat iaculis purus et natoque elit litora erat
- Mini Fruit Bites $33
Consequat inceptos phasellus volutpat iaculis purus et natoque elit litora erat
- Creamy smoked salmon, leek & potato $33
Consequat inceptos phasellus volutpat iaculis purus et natoque elit litora erat